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【韓國。春川】韓國美食 春川辣炒雞 ,連辣炒雞也有節日?

最近看個韓國綜藝玩遊戲提到韓國節日,其中一人提到 春川辣炒雞 節,其他人一臉矇逼原來都不知道春川每年都有舉辦辣炒雞節,剛巧以前去過春川有遇到辣炒雞節所以記錄一下,快來看看這篇文章介紹吧!

Chuncheong Myeongdong dakgalbi street
(春川明洞雞排胡同的兩頭雞椅子)

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春川辣炒雞小資料

春川位於韓國江原道,在首爾可搭京春綫或ITX青春列車到達,需時個多小時,通常連同其他景點一起玩,例如南怡島,小法國等。近年春川大力發展旅遊業,近期落成了LEGO LAND,還有天空步道、鐵道自行車、湖水纜車等等,基本上玩春川一日遊可以。

說到韓國美食,辣炒雞必定榜上有名,明洞都有好幾家出名的辣炒雞店,例如柳家辣炒雞應該都很多人吃過吧,柳家什至開了海外店。不過說到辣炒雞起源有說是來自春川:上世紀六十年代韓國經濟不景,豬牛物價飆升,人民改吃較便宜,生產又快的雞肉,春川當時畜牧業發達,於是造就了春川辣炒雞菜色,因便宜又大碗所以一路流傳下來。

每年把令春川人的驕傲辣炒雞排和蕎麥麵結合成推廣春川飲食文化的慶典,就是春川蕎麥麵辣炒雞排節 (춘천막국수닭갈비축제 ) 。

官方網頁(2023年):http://www.mdfestival.com/default/

初探春川

這次來春川,原因都是想追星(只是之前愛豆有個團綜去春川玩過,所以想來看看而已),所以安排了當日去完南怡島,小法國之後就來了春川。之前規劃行程只有春川明洞,辣炒雞排街,誰知道一出春川站對面馬路就搭了很多帳蓬像香港市宵市場一樣,立刻過去看看,原來是春川辣炒雞扒節。

chuncheong makkokso & dakgalbi festival mascot

無需入場費直接進去,像露天停車場上擺了多個檔攤,不是只有賣辣雞排或蕎麥麵。當日下午五時多到達,已頗多食客,基本上都是本地人。入口附近就遇到了兩隻吉祥物,辣炒雞君和蕎麥麵君,初頭以為只是隨便弄兩個公仔COSPLAY,誰知直到現在官網還見到這兩位朋友而且沒有改變一模一樣啊。時間尚早所以先離開去春川明洞逛一逛,等晚上再來這邊用餐。

春川明洞跟「明洞」扯上關係,因為像首爾明洞一樣,這裡都是熱鬧的購物商圈,也是韓劇《冬季戀歌》的拍攝場景。

chuncheong map
春川站步行至春川明洞路線

由春川站步過去大約20分鐘一條直路,好像有公車搭過去,但搭公車要看何時快到要按下車鈴壓力山大,所以步行過去輕輕鬆鬆。

chuncheong myeongdong

感覺是較細的首爾明洞,圖中有人在表演魔術。然後慢慢行去到了春川浪漫市場,前稱春川中央市場。

春川浪漫市場

這裡曾被韓國觀光公社選為「適合外國人前往的傳統市場」,主要賣日常用品,有點像民生版廣藏市場,即是香港的街市,如果想貼地遊韓國,這裡的確適合外國人前往。

春川辣炒雞一條街

然後就去今天最後一個預定景點–春川明洞雞排胡同,也有叫春川辣炒雞一條街,也是在附近幾分鐘路程。

chuncheong dakgalbi street

在一條150米長的巷子聚集了多家辣炒雞店,這條街連官方網站也有:https://ccdakgalbistreet.modoo.at/

差不多每間都是賣辣炒雞,這時神奇的事情發生了,本身打算返去辣炒雞節那邊才開餐,但神推鬼擁般入了一家店就坐下來。

chunceong style dakgalbi

重點是本身想試春川正宗辣炒雞,但這個炭爐,這個燒烤網,不是「炒雞」是「燒」吧?! 因為不諳韓文,所以擺了個烏龍,不過結局來個大反轉,原來春川辣炒雞排是由春川炭烤雞排演變而來,看來冥冥中安排了吃一頓最正宗的春川雞排。

而且這家店可以一人點餐,又有阿豬媽幫手烤肉,雞排又不錯吃,總算沒有白吃。

chuncheong

吃完沿原路返回春川辣炒雞節場地,兩邊草地種滿花田很空曠很美,現好像改建成生態公園了。

春川蕎麥麵辣炒雞慶典

剛好黃昏傍晚時分天色很好,又放汽球又盛,搭配燈光很漂亮(本人覺得)。這個是攤檔背面,一盅盅應該是店家的醃料。

愈夜愈多人,愈夜愈繽紛,只是剛吃完炭烤雞了,只可以得個望字,有點可惜因為氣氛很好,如可以搭燒啤更好。

大人有大人食雞,小孩有小孩的世界。除了那個彈跳,連海盜船也有,算是開了眼界。

然後拍拍這個車站,當初是為了追星(?)而來春川的,希望有機會再來。

春川辣炒雞節小貼士

會場已轉地點,去年在三岳山湖水纜車站旁,可留意官網消息
辣炒雞排節舉辦日期每日都不同要留意官網
據講春川明洞地下街比地面更多店鋪
可搭配南怡島、小法國或晨靜樹木園等景點同遊

參考文章:【韓國。加平】秋季戀歌 南怡島 ,順道同遊小法國

參考文章:【韓國。加平】晨靜樹木園 冬季限定五色星光庭園 夢幻打卡勝地

春川一日團參考

如果自遊行可安排景點春川明洞,湖水纜車,或大半天的LEGO LAND;一天團的話則多數包含南怡島、小法國等。

南怡島+小法國村&意大利村+江村腳踏車 一日遊

這個一日團套餐可選南怡島,小法國+小意大利、江村腳踏車,午餐是春川辣炒雞。

參考連結:南怡島+小法國村&意大利村+江村腳踏車 一日遊

韓國樂高度假樂園門票

這個套餐可選門票加往返接駁巴士,省去交通煩惱

參考連結:韓國樂高度假樂園門票

首爾景點PASS

指定時間內可免費或以折扣價參觀首爾市內知名景點。使用效期過後,憑卡可享演唱會、免稅店5折起優惠。首爾轉轉卡加值後還能當交通卡使用,搭乘公車、地鐵等交通工具,一卡暢遊首爾超便利。

參考連結:首爾轉轉卡

Klook 首爾景點通票

一張通行証優惠價玩二至六個景點

參考連結:首爾景點通票

韓國鐵路通票(KORAIL PASS)

2至5日內可選連續日子或彈性日子無限次乘車

參考連結:韓國鐵路通票

DMZ 非軍事區之旅

首爾出發,走入 DMZ 非軍事區,深入了解南北韓戰爭與冷戰歷史

參考連結:DMZ 非軍事區之旅(首爾出發)

結論

辣炒雞排當然首爾隨便街頭街尾都可能有一家專門店,但自遊行多少有點追本溯源的探險精神,希望吃的都是正宗,那麼來春川都不錯,搭ITX約一個小時,還可搭配其他景點作小深度遊,若辣炒雞排都參與的話就是成就解鎖了。

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