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【韓國。首爾】2025年3月首爾美食探店 食過先知掂唔掂(1)

今年三月去了韓國快閃四天半,以往去韓國都必定是追星,很久沒有純粹來旅遊了。這次有同伴一起,不用只吃김밥 、冷麵、拉麵或者粥了,網上搜索了一輪美食店打算大吃一波,到底是否如傳聞美味,快來看看這篇文章介紹吧!

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24小時營業豬肉湯飯–豚壽百(돈수백)

因為搭紅眼機(通宵機)到韓國,完成出境拿行李再出首爾才早上七時多,可以逛的東西基本上還未開門,於是先到這家24小時營業的豚壽百吃早餐。

豚壽百是韓國人氣豬肉湯飯專門店,主打釜山風味豬肉湯飯。湯底偏清,入口濃郁唔膩,配上薄切豬肉片、米飯、小菜同醃蝦醬,可以自由加料調味。在全國有多間直營/加盟店。

早上8點到達,還看到晨光,已經有兩名女子吃飽離開了。

行李箱可放門口旁邊,然後坐低點餐,每張餐桌都有點餐機,附有多國語言方便遊客。

點了豬肉湯飯,先來小菜和白飯。

然後再上豬肉湯。雪白的豬肉湯看似很濃郁,但味道沒有很濃很膩,可以加韓式蝦醬調味。

另外點了韓式餃子,饀是肉碎加豆腐碎,十分飽肚。

小菜可自行加添。

店鋪整體十分光潔企理,餐桌之間空間感足夠,近門口還有一排望街的孤獨位適合一人用餐。

小結:豬肉湯飯味道不錯,是韓國才吃得到的味道,不過說到釜山風味豬肉湯飯還是釜山雙胞胎豬肉湯飯最好吃。至於那個韓式水餃可以省略,味道清淡卻飽肚,影響全日戰鬥力。

地址:首爾特別市麻浦區東橋洞164-24(서울특별시 마포구 동교동 164-24)

弘大站8號出口步行5分鐘。

吃貝果的博物館–London Bagel Museum (水原店)

再一次來到水原Starfield 的London Bagel Museum,這次有內用不是外帶。

點了熱門香蔥貝果、芝士貝果、松露蘑菇湯和冰茶。

詳細介紹請到舊文章:【韓國。水原】 London Bagel Museum 熱潮持續 水原分店貝果多人也多

IVE同款人氣烤肉店–山清炭火花園 산청숯불가든

雖然說全程沒有去追星,但體內追星的血不斷沸騰,來到首爾總得去一些明星同款店鋪吧,所以鎖定了這家IVE也認証的超人氣烤肉店山清。

山清是近年非常受歡迎的烤肉店,主打濟洲智異山的黑毛豬,使用店家親自劈的柴(?)烤肉,再加上有點像懷舊菜市場的氛圍,無論何時都吸引大量食客進餐。

山清有一號店和二號店,想要懷舊氛圍同IVE同款,要去乙支路的一號店。一號店位於內巷,靠GOOGLE MAP還是很容易找得到。

可以使用CATCH TABLE去拿籌,如果韓國電話號碼可以網上拿籌,否則就要現場使用這部機拿籌。網上有人現場拿籌,但誇張到要輪候幾百個位即是當日根本吃不到。

幸運的是探店當日是下午二時多到達,現場沒有人等位可直接入內,果然是Lucky Vicky~

2025年3月的餐牌,點了2人份鹽烤黑豬肉(500g),再加一碗韓牛大醬湯。

先來小菜、調味料和凍湯。

然後由店員幫手烤肉,不時一邊烤一邊把香蔥抹在豬肉上增添香氣。炭爐圍著四邊都有抽風系統,所以整間店都沒有傳統那種在天花板拉下來那種抽油煙筒,而客人的外套可放在椅子下的膠袋內防止吸味。

兩片冬姑和那碗醬料也是連肉附上的。大醬湯也是放在炭爐上加熱。黑毛豬肉厚切每件看上去都很飽滿啊,味道也是真的好吃,在韓國多次烤肉但大多是普通好吃,只有一兩間吃過後真心推薦,山清是其中一間;大醬湯也好喝,韓牛肉碎很足料。

當日到訪幸運地沒有客人,但到結賬時大約三時多又開始滿座了。

好像鐵皮屋的裝潢,這邊是處理肉類分割同蔬菜的範圍。

大大件生豬肉吊在這裡卻沒有異味,網上有人說店家跟他說過吊起來的肉只是裝飾品。😅

店內另一邊則是煮熟食例如湯類、蒸蛋。

最後放張IVE認証照。

小結:烤豬肉好吃,大醬湯好喝,炒飯沒有點但據聞都好吃,交通方便,踫上午飯後的時間完全不需等位實在太好,下次可以再去。

地址:114-6 Eulji-ro, Jung District, Seoul, 南韓

由乙支路三街站步行數分鐘就到,二號店則稍遠。

韓式經典甜品CAFE–雪冰Sulbing

第一次食雪冰已是多年前了,當時是看完Apink Showtime 然後跟著去了弘大分店,一樣點了黃豆粉雪冰인절미설빙 ,滿碗的黃豆粉一不小心就會嗆到…

這次去了明洞分店。

原來看到這個海報一心要點Mint Choco ,可惜sold out。

現在都用自動下單。

可以選英文無障礙點餐,黃豆粉沙冰已漲價到9500WON了。

結果點了草霉乳酪雪冰,附一包煉奶自行添加,새콤달콤的很好吃。

坐在二樓,可以悠悠閑看街景吃冰。

當時是傍晚5時多,2樓只有兩枱客,可能飯後會較多人吧。

小結:草莓雪冰蠻好吃的,不過韓國還有很多特色甜品店或CAFE,可以試試其他。

地址:27 Myeongdong 3-gil, Jung District, Seoul, 南韓

由乙支路入口站步行幾分鐘就到。

益善洞傳統茶室–Tteuran 뜰안 花園茶屋

近幾年興起到益善洞韓屋村旅遊,漂亮的韓國CAFE、文青小店等吸引本地和外地遊客。

這次晚上六時多才來到,有些店鋪已開始打烊,於是隨便找了一間貌似漂亮的茶屋休息。

原來都不是貌似漂亮,是頗漂亮的傳統茶屋,有椅子座位,還有要脫鞋盤膝,或者棟高腳坐的座位。店鋪還有室外花園,不過已天黑所以沒有去看。

看看餐牌,提供韓式養生茶,另外也有傳統茶點、咖啡,夏天還有刨冰。

第一次喝雙和茶是在大邱一間茶室覺得甜甜的很好喝,所以這似也點了雙和茶,不過這家甘苦比較重,不過可能更滋補,苦口良藥。

然後看見隔離枱點了韓菓子又跟著點了,可以用來送茶。

小結:韓屋CAFE除了吃食物,也吃裝潢,這間뜰안很有韻味但又不造作浮誇,是自然的傳統風味,推薦。如果白天來還可以看到花園。

地址:17-35 Supyo-ro 28-gil, Jongno District, Seoul, 南韓

官方IG:https://www.instagram.com/cafe_innergarden/

由鍾路3街站6號出口步行5分鐘就是益善洞,然後慢慢逛就會到뜰안 。

結論

以上幾間餐店個人排名依次是山清->뜰안茶屋->London Bagel Museum->豚壽百->雪冰,僅作參考,還有幾間店下個POST再繼續。

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