儘管 London Bagel Museum 已開業幾年,分店也一間一間愈開愈多,但依然客似雲來旺丁旺財。雖然本身沒有很愛吃貝果,但這家店已成為打卡景點,而且有不少韓星加持,所以都決定去試一試,那麼到底味道怎樣,快來看看這篇文章介紹吧!

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London Bagel Museum 小資料
London Bagel Museum 雖然名稱帶有 Museum ,但不是一間博物館,而是一家韓國的貝果專門店。店內裝潢有著濃厚英倫氣息,所有裝飾佈置都一絲不苟,除了多款標緻貝果外,店內店外都成為IG打卡熱點。
作為貝果專門店,店家在用料和製作都花足心思,每天新鮮烘焙二十多款不同口味的貝果,有鹹有甜有經典有創新口味,迎合不同顧客及帶來新鮮感,另外亦提供各種CREAM CHEESE,令貝果變得更多配搭。除了主食貝果,店家亦提供湯品、咖啡、茶、果汁及啤酒。為了打造品牌效應,店家同時售賣一系列的週邊,有杯、名信片、TOTE BAG等。
裝潢方面,使用了特色磚牆、木製傢具,突顯了英倫及歐陸風格,牆上掛滿不知是誰的西方人家庭照,以及無處不在的英國旗、英文書本、雙層紅巴士等,營造出英國古老又溫暖的家庭感覺,成為大眾來打卡拍照同時進餐的地方。
官方IG:https://www.instagram.com/london.bagel.museum/
London Bagel Museum 分店 (至2024年)
首間 London Bagel Museum 安國店在2021年開店,隨即在網絡上爆紅成為本地人及遊客的排隊熱店,然後不斷開新店擴張規模,現在全韓國已有六家店。

London Bagel Museum 曾打卡的IDOL
London Bagel Museum 被稱為網紅級食店,吸引不少明星到進餐打卡,然後又再吸引其他粉絲再去打卡,有興趣去吃貝果的隨時排隊排在前面的是韓星。
IVE – Gauel 秋天前輩

IVE的秋天前輩在她的VLOG裡曾經因為去了眼鏡店試眼鏡,差點錯過籌號而要奔跑去店鋪,結果想買的口味都售罄要選其他款。
Lovelyz – Jiae 劉智愛

梨子的劉智愛在IG也po了相片去吃貝果,還跟貝果店的招牌馬合照,馬尾髮型萌到哭。
London Bagel Museum 水原店體驗
London Bagel Museum 水原店現場預約
行程上本來安排去安國店,另外再去 Starfield 水原店看看「星空圖書館2.0」,然後發現 Starfield 水原也有 London Bagel Museum,於是果斷放棄安國店轉去水原店,水原算首爾近郊吧,車程需要個多小時,應該不會太多人去排隊的。
錯了。

因為落錯車的關係,預計10時多到達的,結果11時才到,離遠已見到這條排隊人龍,而且只是排隊拿籌的人龍。。。😮
這個時候怯,就會輸一世。走去門口問問職員小姐姐確認內用和外帶都是在這裡排隊就立刻到隊尾排隊。
雖然沒有人多恐懼症,但通常見到這麽多人通常都會轉身就走,但幸好沒有離開,因為都是用電子平板拿籌,每人都很快完成,而且旁邊有一家 Stonghenge 不停播NewJeans 廣告,美死,一邊看一邊排移動速度頗快。
由於沒有韓國電話號碼,所以無法利用CATCHTABLE 的app 去線上預約,只能現場排隊預約,而使用的同樣是CATCHTABLE的APP。略懂英語的職員小姐姐會在旁邊幫忙使用電子平板預約,那個APP有中文可以選擇,無需電話號碼,使用電郵地址登記然後掃QR CODE就可以拿到號碼籌,然後在CATCHTABLE的網頁版(因為下載不了APP)就可以看到自己的預約號碼以及現在輪到第幾號碼,快要到(印象中好像是還有5個位)的時候就會傳電郵提醒你快要入座吃貝果了。
London Bagel Museum 水原店進店選購
拿了號碼籌,先到星空圖書館那邊拍照參觀,有幾層很好拍,然後逛逛其他樓層店鋪,大約一小時後順序還有十多個號碼就回去準確進店。

水原店都是保留磚牆裝修風格,跟商場其他店鋪相比特別顯眼。

門口擺放了WELCOME TEA,應該是果茶來的。這邊可望到店鋪內部部份區域是開放式的。

還有三個號碼才到我,但也可以入去了。對正大門口的是收銀處及外帶包裝地方。因為臨近聖誔所以加添了聖誕裝飾。

轉右手邊未見貝果先見週邊,有招牌吉祥物長毛馬公仔。

其他週邊有馬克杯、咖啡保溫杯、貼紙、TOTE BAG等。

還有濾掛咖啡、衣服、明信片等,實在好奇到底有多少人會買。

然後再往前行就見到很多很多的BAGEL了,再次証明「數大就是美」這個定律,而且貝果們一些表面有油或者糖漿,表面閃閃發光,一些就塞了不同餡料色彩繽紛,美的程度比星空圖書館不遑多讓。

普通的貝果,4700圜。


這些是甜味系列,看著就覺得好吃。

南瓜芝士合桃、蕃茄香草、黑朱古力、玉桂胡桃,全部都有英文餐牌。

Potato Cheese Bagel。

Brick Lane 是店鋪的signature款,看來是向倫敦紅磚巷的知名貝果店(傳送門:【英國。倫敦】排隊街頭美食 紅磚巷 Beigel Bake ,【英國。倫敦】既生瑜何生亮 Beigel Shop 紅磚巷另一貝果巨頭)致敬,但倫敦紅磚巷的知名貝果店的signature 是鹹牛肉貝果,而 London Bagel Museum 的 Brick Land Bagel 則是夾了cream cheese 配蜜糖,風格完全不同。

這個香蔥貝果是今天的目標,之前看圖就覺得很吸引了,一個個漲卜卜飽滿的樣子很可愛,而且香蔥多到滿瀉。

購買程序是先拿托盤,鋪上牛油紙再拿取鋏一個,都是自助形式。然後邊排隊邊看到合眼緣的貝果不要猶豫夾下去,然後順著隊伍去付款。

右邊那個雪櫃裝滿不同口味的CREAM CHEESE可供配搭。

最後只買了四個,Brick Lane、香蔥、蔥油和香蒜。很多人都一口氣買十多個,可能難得來到又要等個多小時,要連本帶利買個夠。

付款後先站一旁等待職員打包,有cream cheese 的貝果會給一個紙盒分開盛載。因為要前往江南演唱會會場所以沒有堂食,所以沒有點蘑菇湯,聽說濃過濃湯寶很好喝,下次有機會試試島山店堂食,那間好像空間感更大更舒服。
結論
那個brick lane是幫朋友買的,據講味道不錯,但是cream cheese 太多有點膩;香蔥貝果親測覺得很好吃,貝果沒有硬到咬不開,而且啖啖蔥香。

結果回家後做了個山寨版的回味一下下。
London Bagel Museum 的款式真的多如博物館,味道亦比倫敦貝果店更好更精緻,當然整間店的包裝亦十分吸引人去打卡消費,所以有時間頗推薦去試一下,反正電子拿籌不用原地呆等。
更新
2025年3月再到水原這裡食貝果,這次不趕去看演唱會所以等堂食。

這是也是現場用catchtable 拿位,比上次更快有位可以入內。

這次點了蘑菇湯、香蒽貝果、芝士貝果和冰茶。

是比濃情化不開的特濃蘑菇湯,像吃粥一樣,味道很好很濃郁,只是會很容易飽肚。
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